全国の20〜60歳の男女500人を対象にした「行きたくない・苦手な外食チェーン」ランキングが発表された。1位はくら寿司、2位はかっぱ寿司、3位はマクドナルドと吉野家が並ぶ結果に。回転寿司勢の苦戦ぶりが目立つ内容だ。
調査はインターネットアンケートサイト「Freeasy」が9月に実施したもの。詳細は週刊女性プライム(原文)で報じられている。
ニュー速+にスレが立つと、ランクイン組への擁護・告発合戦から「調査方法そのものへの疑問」まで、議論は多方面に広がった。
※本記事中の企業名・店舗に関する発言はスレの反応として紹介するものであり、各社の実際の経営状態や衛生管理を断定するものではない。
①発端:「回転寿司3強」が軒並みランクイン
1 パンナ・コッタ★
全国の20歳以上60歳以下の男女500人を対象に実施した「行きたくない・苦手な外食チェーン」ランキング
1位:くら寿司 44票/2位:かっぱ寿司 43票/3位:マクドナルド・吉野家 36票
5位:はなまるうどん/6位:スシロー/7位:すき家・資さんうどん・丸亀製麺/10位:ロイヤルホスト
https://www.jprime.jp/articles/-/43762
49 名無しどんぶらこ
1位くら寿司と3位マックは店員が転売してたりで炎上してたからわかるけど、かっぱ寿司ってなんかあったっけ?地下で河童を強制労働させてたくらいしか思い浮かばないんだが
55 名無しどんぶらこ
かっぱ寿司は店舗数少ないのに2位になるほどってそんな酷いの?
63 名無しどんぶらこ
かっぱはまずくて赤字続き
美味しくないけど美味しいといって売らざるをえないわけだからこうなるのも仕方ない
※回転寿司業界への評価は総じて厳しめ。知名度の高さがそのまま「票の集めやすさ」になっている面もありそうだ。
②定番チェーンも標的に:マクドナルド・すき家への企業不信
41 名無しどんぶらこ
ゼンショーとワタミは避けてる
あとマクドナルドも
7 名無しどんぶらこ
俺はすき家
ネズミ事件があっても通ってるのアホ
80 名無しどんぶらこ
母体がでかいグループに入ると必ず不味くなる
チェーン店は食べ物を不味くしたいのかと思ってしまう
※「個別の事件」よりも「でかい企業=信用できない」という漠然としたイメージが票を集めている印象。ブランドへの不信感は根が深い。
③異論も:「たった500人の調査」に疑問の声
9 名無しどんぶらこ
N数が少なすぎる
74 名無しどんぶらこ
たった500人の調査かよ
3 名無しどんぶらこ
日本に存在する外食チェーンの数からすると
調査が500じゃ指標には足らんだろ
※ランキングそのものへの異議は毎回お決まりのやり取り。とはいえ、あくまで「苦手」という感覚的な調査なので、サンプル数の議論とは少し噛み合っていないのも5chらしい。
④告発合戦:接客端末トラブルと衛生不安
11 名無しどんぶらこ
松屋
タッチパネル注文が難しすぎ
20 名無しどんぶらこ
松屋の端末はまじでクソだよなぁ。定食頼んだらおすすめにサラダが表示されたから追加したらサラダ2つ出てきてどんだけ野菜好きのやつなんだよ状態になった。
45 名無しどんぶらこ
そのくせすぐにフリーズすんのな
あんなにフリーズする端末見たことない
13 名無しどんぶらこ
キッチンが見えない店は信用できない。外食チェーンの中なら丸亀製麺がマシか。
※意外と「味」より「接客システムへの不満」が多い。券売機・タッチパネルは便利な反面、トラブル時のストレスが大きいようだ。
⑤勝ち組は?丸亀製麺・やよい軒・一蘭の名前が浮上
17 名無しどんぶらこ
やよい軒は許された
15 名無しどんぶらこ
一蘭
34 名無しどんぶらこ
これ。福岡で聞いたら多分こいつがトップ
40 名無しどんぶらこ
ペッパーランチ「許された…!」
※ランク外のチェーンは軒並み「許された」扱いに。苦手チェーンの裏側には、逆に支持されるチェーンの存在もしっかり見えてくる。
回転寿司3強が軒並み上位にランクインする一方、「サンプルは500人だけ」という調査方法への異議も根強く、議論は単純な企業叩きだけでは終わらなかった。接客端末のトラブルや「でかい企業への不信感」が票を集める要因になっているのも特徴的だ。
ニュー速+のみなさんは、行きたくない・苦手な外食チェーンある?
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