「自炊デビューするぞ」と一念発起し、調味料と調理器具をまとめて買い揃えた投稿者。電子レンジ、ボウル、皿まで一式そろえた気合の入りようだが、追加で挙がった調味料候補は実に20種類以上、エッヂ掲示板に晒した瞬間から「あれが無い」「これも要る」の指摘が止まらなくなった。(´・ω・`)
塩胡椒・醤油・味醂どころか、味覇(ウェイパー)や創味シャンタン、ナンプラーにニョクマムまで飛び出す沼っぷりを追跡する。
📌 出典:エッヂ掲示板「醤油、砂糖、味醂、塩、味の素、昆布と鰹の出汁、日本酒、ソース、ケチャップ、味覇←これを買った訳やが」
🎯 PART 1:意気揚々の報告→即ツッコミの洗礼
これから自炊マンになる為に1式揃えた。これで煮物でも何でも作れる様になった訳やね、ちなごま油は買ったけどオリーブオイルは高過ぎて諦めた
胡椒、マヨネーズ、酢がないやん
塩胡椒とマヨネーズはある(酢は要るんか?と困惑気味の返信)
※買い出し直後にダメ出しされる洗礼、自炊あるあるすぎる。
🍳 PART 2:オーブンレンジ勢、パン作りに手を出す
ええなパン焼こうや😡
発酵の待ち時間が長い以外そんなでもないで。薄力中力強力粉そろえて粉こねるの楽しもうや
白いりごま1kgを買え、ほんま捗る
🌶 PART 3:上級者のおすすめ調味料が止まらない
醤油砂糖塩酒味醂サラダ油胡麻油オリーブオイル中濃ソースウスターソースケチャップマヨネーズタバスコわさびからしにんにくしょうがオイスターソースコンソメだし中華だし麺つゆ白だしバター牛乳えーとあとなんや
※息継ぎなしで調味料を列挙する謎の圧、もはや早口言葉である。
スパイスは色々買っても持て余すから数絞った方がええ。ワイはガラムマサラと花椒とクミンとナツメグ置いてる
初心者の間は味の素に頼れ
🛒 PART 4:業務スーパー3種の神器が降臨
※「3種の神器」というパワーワードだけで信頼度が跳ね上がる不思議。
🧊 PART 5:ベテランの保存テクが有益すぎる
生姜は水に浸したキッチンペーパーで包めば2ヶ月は余裕で持つからええよな。チューブ使わなくなったわ
ニンニクと生姜はパウダー買ったら生もチューブも使わなくなったな。すりおろし使いたい場合は別かもやが煮込みに使う場合はこれでいい
オイスターソースは100点の一流旨味ブースト野郎なので何に入れてもいい。俺はパスタにも入れてる
📝 まとめ:調味料沼、初心者ほど深い
塩胡椒とマヨネーズだけで始めたはずが、気づけば味覇・創味シャンタン・ナンプラー・オイスターソースと「上級者の必需品」がなだれ込んでくるのが自炊デビューの通過儀礼らしい。結局のところ味の素と業務スーパーの調味料さえ押さえておけば大失敗はしないというのがスレの総意のようだ。あなたの自炊デビューの調味料棚、何本目で沼にハマった?
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※本記事はエッヂ掲示板のコメントを引用・整理したものです。


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