「ガチで何？」というシンプルな一言から始まったスレが、いつの間にか独身男性の自炊道を貫く「四大料理」の法則を発見する場になっていた。チャーハン、カレーの次に多くの独身男が辿り着く料理とは何なのか、エッヂ民が真剣に議論している。
提示された答えは麻婆豆腐とペペロンチーノ。しかしそこから「本当にみんな麻婆豆腐なんて作ってるのか」「なぜ肉じゃがは極める対象にならないのか」と、話は思わぬ方向へ広がっていった。
🎯 PART 1：「四大料理」説、登場
みんな分かってて草
チャーハン、カレー、麻婆豆腐、ペペロンチーノ
男がハマる四大料理や
共通点を見つけるのがムズいよな
>>74
拡張性が高いの一点に尽きるやろ
アレンジメニューが豊富やから細かくマイナーチェンジするだけで馬鹿の一つ覚えの料理を飽きずに食えるんよ
※共通点は「飽きずに続けられるアレンジ幅の広さ」という、身も蓋もないが的確すぎる分析で一旦は収束した。
🍜 PART 2：麻婆豆腐は本当にみんな作っているのか論争
ペペロンチーノはともかく麻婆豆腐なんて人生で一度も作ったことないわ
ほんまにみんなそんなん作ってるんか
麻婆豆腐って自分で甜麺醤とか用意して作るんか？
買うのはいいけど使い切れるんか？
自分で作る麻婆豆腐ってビビるほど美味いからな
クックドゥとか勝負にならん
※「作ったことない」勢と「一度自作すると市販の合わせ調味料には戻れない」勢の温度差がそのまま噴出した瞬間。調味料を使い切れるかという地味な現実問題も指摘され、リアルな自炊事情が垂れ流された。
🥘 PART 3：なぜ肉じゃがは「極める」対象にならないのか
肉じゃがもカレーとほぼ同じなのになんで肉じゃがは極めないんや？
>>74
煮物系には手を出さない
異様に手間をかけて作った結果これなら市販に少し手を加えた程度の方が満足度高いに落ち着くのは極めたことになるんか
※「煮物系は手を出さない」という一言で、独身男の自炊が炒め物・汁物中心に偏りがちな傾向がはっきりした。手間と満足度のバランスが取れないジャンルは自然と避けられるようだ。
🍞 PART 4：四大料理を超えて広がる自炊沼
間違いなく唐揚げやな
家で作るとクオリティ違いすぎて草生える
料理っていうか意外とパンとか作ると楽しいぞ
ワイはバジルとイタリアンパセリ育て始めたで
📝 まとめ：極めるほど沼にハマる、それが自炊
チャーハンとカレーから始まった議論は、唐揚げからパン作り、ハーブ栽培まで飛び火し、結局「自炊は極めれば極めるほど新しい沼が見つかる」という結論に落ち着いた。あなたが独身時代（または今）「気づいたら極めていた」料理は何だった？
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※本記事はエッヂ掲示板のコメントを引用・整理したものです。
コメント
麻婆豆腐って調味料があれば家庭でも簡単に作れるのに
即席のやつ使わなくてもね。
麻婆豆腐は素を使えば素と豆腐温めてとろみの素入れておしまいなんだけど
共通項は、簡単で失敗がないことでしょ
作れば取り敢えず食えるものにはなる
でもって奥行きや好みがあるから、成功体験を糧にカスタマイズを試みる
煮物なんかは明確な失敗があるもんね
今時ベターな所で作為的に拘らない限り
一から用意して作るもんなんて殆んどないからなぁ