【悲報】ドンキ露店のうなぎでサルモネラ食中毒、14人発症→ニュー速+民「ドン菌ホーテで草」

兵庫県姫路市の「MEGAドン・キホーテ姫路広畑店」敷地内で営業していた露店で、土用の丑の日だった先月26日に販売された「うなぎのかば焼き」を食べた3歳から75歳の男女14人が発熱や腹痛などの症状を訴えた。姫路市によると、うち2人が入院するなど重症化したケースもあり、原因物質はサルモネラ属菌と断定されている。

サルモネラ菌は本来75℃・1分以上の加熱で死滅するため、「焼いてあるのになぜ食中毒に?」と5ch民たちも困惑気味。実際は加熱後の保管や、生の状態を扱った軍手・トングの使い回しによる二次汚染が原因になるケースが多く、レス内でも同様の見立てが飛び交った。

出典：神戸新聞NEXT「露店営業していたのはドン・キホーテ完全子会社の『長崎屋』」

露店は問題発覚後の先月27日以降営業しておらず、行政処分としては2日間の営業停止命令にとどまった。この「たった2日」という処分の軽さにも、スレでは驚きの声が上がっている。

2 名無しどんぶらこ

ドンキで食い物は危険

51 名無しどんぶらこ

サルモネラ一家

61 名無しどんぶらこ

猿もネラー去るもネラー

109 名無しどんぶらこ

ドン菌ホーテ〜♪

14 名無しどんぶらこ

75℃で1分以上焼けばサルモネラ菌は死ぬのに
何で蒲焼でサルモネラ菌で食中毒になったんだ
焼き終わった蒲焼を汚染した場所に置いてたのか？

23 名無しどんぶらこ

軍手ずっとハメっぱなしで汚染されたうなぎ触ったのち、焼き上がったうなぎも同じ軍手でベタベタ触る
くそだな　いや軍手嵌めてるうなぎ屋なんかあるんやなあ　土方かよ

127 名無しどんぶらこ

というかまんまこれやな
うなぎの蒲焼きで集団食中毒！最大の原因は軍手…？熱に弱い菌が増殖した衝撃の理由とは…
https://www.ntv.co.jp/gyoten/articles/324cheor73zp2zot6sh.html

158 名無しどんぶらこ

手で串を打ったり白焼きを焼いたりすると焼き上がったあとにちょっと触れたりすることがあるからね
手袋をしていても移るときは移る
今は串を打たずにトングで焼く店も多い

83 名無しどんぶらこ

ドンキを叩くアホが多そうなスレ

212 名無しどんぶらこ

>>83
お前がアホや
露店を営業していた「長崎屋」
https://www.kobe-np.co.jp/news/sogo/202608/0020676328.shtml
株式会社ドン・キホーテの完全子会社

207 名無しどんぶらこ

店内への再入場を許可したドン・キホーテと
売上を金庫にしまえといった露店主の
責任が重い

170 名無しどんぶらこ

入院させるほどの菌が入ってたのに営業停止はたったの2日間だけ
2連休
さすがドン・キホーテだわ

144 名無しどんぶらこ

>>41
https://news.ntv.co.jp/category/society/af3801455d4347faa61ca3aa4a161f99
＞店は先月27日以降営業してないということです。
土用の丑の日限定の露店だったようだな
店じまいした露店に2日間の営業停止命令
クソ過ぎる

25 名無しどんぶらこ

焼いてもダメなのかよ
まあ露店は見て回るの楽しいけど、食い物は怖いから買えないんだよね

159 名無しどんぶらこ

弁当とか和菓子を路上や駅構内で売ってるの見かけるけどこの暑さだと食べて大丈夫なのか心配になる

192 名無しどんぶらこ

>>179
子供の頃めっちゃ貧乏だったから
かーちゃんが鰻屋で鰻の切れっ端（本当に尾の末端の1cmくらいのところ）を買ってきて
やだ思い出したら泣いちゃう

加熱調理済みでも、保管や取り扱いの過程で菌が再付着すれば食中毒は起きる——今回はその典型例だったようだ。真夏の露店グルメを楽しむ際は、焼きたてでも過信は禁物。あなたは今年、土用の丑の日にうなぎを食べただろうか？