【朗報】おんJ民、10月からうどん屋開業→客「一割増しで草」ダメ出し祭りにwww

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おんJ(open2ch livejupiter)に「10月からうどん屋さん始めるやが」というスレが立った。念願の個人事業とのことで、住民たちがメニューや価格、営業時間にツッコミを入れまくる展開に。

かけうどん1杯400円、席数8席、営業は埼玉のどこかで――イッチ(スレ主)は質問攻めに答え続けるも、丸亀製麺との比較や粉のこだわりを巡って住民同士の論争にまで発展した。

果たしてこの個人経営うどん屋、無事にオープンできるのか。おんJ民のガチ商売会議の一部始終をまとめた。

出典:おんJ(open2ch)「10月からうどん屋さん始めるやが」

🍜 PART 1:念願の個人事業、まさかの価格設定に住民ざわつく

念願の個人事業や

かけうどん1杯400円やで

>>8
J民なら1割増しで頼めるで

>>11
うどん屋にチップ制度かよ

おんJ民割引を聞かれて「1割増し」で返す発想、もはや逆詐欺である。普通は値引きでは。

📍 PART 2:気になる開店場所は、まさかの埼玉県

すまんが県だけ教えてくれん?

普通かけ小220円・天ぷらとおでんが1個80円から120円で500円もあれば腹一杯になれるのがうどん屋やろ
ちなうどん県民

香川のうどんが安くて美味いっちゅうたってな
埼玉県民がどうやって香川のうどんを食うんですかね

うどん県民の本場価格を突きつけられても動じないイッチのメンタル、ある意味で商売人向き。

🪑 PART 3:座席8席のミニマル店舗に総ツッコミ

>>31
狭いぞ
家賃ギリ安くしてるから

8席って2家族きたら終わるやん

友達沢山いる?その規模の珍しくもない飲食店で成功してるのって最初は友達呼んで売れてる感出して客寄せしたりレビューしてもらったりして軌道に乗せてんだぞ
ぼっちの個人経営なんてよほど立地良くないとまず潰れるぞ

家賃を抑えるための8席、経営判断としては堅実。だが「2家族で満席」はさすがに現実を突きつけられすぎである。

⏰ PART 4:営業時間を巡ってまさかの会議に発展

>>42
そこちょっと迷ってるんだよね
6:00〜14:00にしようかなって

朝昼のサラリーマン狙ったほうが良くない?
夜にうどん屋行かんやろ、呑んだ〆とかならわかるけど

営業時間は何時までなんや?
パチ屋後に空いてる店少ないから2330までやってくれ

朝食派、サラリーマン狙い派、パチ屋帰り派――客層すら定まっていないのに営業時間の議論だけが加速する謎現象。

🍥 PART 5:まさかのシンプルメニューに総ツッコミ

かけうどん(温/冷)
かき揚げ
ちくわ天
かしわ
おにぎり

わかめとネギと天カスは無料

これだけです

>>90
しょっぼw
おでんは?げそ天は?とり天は?半熟卵天は?お揚げは?いなり寿司は?

うどんもかけだけとかアホちゃう
ぶっかけは?かまたまは?肉うどんは?きつねうどんは?カレーうどんは?

>>130
これ素人が陥り安い典型的な商売の失敗やと思う

メニュー拡張の誘惑を「素人の失敗パターン」と一蹴するイッチ、意外と経営理論はしっかりしている。

⚔️ PART 6:丸亀製麺 vs 個人経営、価格論争が勃発

>>21
丸亀より人の温かみがあるから

>>135
ならみんな丸亀なりはなまる行くやろな
メニューもショボい狭いクソみたいな美味くもなさそうな個人店行く理由がない

>>158
シンプル、安い
これだけよ

うどんなんか遠出して食うもんちゃうんやから、皆安くて近いとこ行くで

個人店ならもう少し高価格路線の方がええんやないの
煽りとかやなく一杯400円のクオリティでかけうどんしか食えない個人店にわざわざ入りたいとイッチは思うのか?

「人の温かみ」を武器にする個人店と「安さと利便性」の丸亀製麺、令和のうどん戦争は思わぬところで白熱していた。

🌾 PART 7:出汁と粉へのこだわり議論、最後まで平行線

>>146
高いうどん粉は草
安価でだしたいんや

>>198
ワイは元菓子工場勤務やぞ👹
小麦粉のランクで味がどんだけ変わるか知り尽くしとるわ

言っとくが味はめちゃ美味いぞ

粉のグレードを巡る論争は最後まで決着せず。それでも「味は美味い」と言い切るイッチの自信だけは本物っぽい。

📝 まとめ:おんJ発・埼玉うどん屋、開店までの道のりは長そうwww

🥇 価格はかけうどん400円、J民割引はまさかの「1割増し」
🥈 場所は埼玉、席数8席のミニマル店舗で家賃を圧縮
🥉 メニューはあえてシンプル路線、拡張の誘惑は「素人の失敗」と一蹴
🎯 丸亀製麺との価格・接客比較で住民の意見は真っ二つ

厳しいツッコミも多かったが、イッチは最後まで「安くてシンプル」の信念を曲げなかった。10月の開店、果たして本当に実現するのか。続報があれば追いかけたい。

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※本記事はおんJ(open2ch)のコメントを引用・整理したものです。

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