「もう二度と来ねーわってなる店の特徴」――あるあるすぎて誰もが一度は経験したであろうこの話題に、ガリレオ民からリアルな失望体験が続々と投下された。
「箸が割り箸」「水が店員にねだる方式」といった初動の軽めのネタから始まったが、徐々に衛生面アウト案件や接客崩壊案件に発展。中には「それもう営業しちゃダメだろ」級の証言まで出てきた。
特に多かったのが「常連ひいき」「ワンオペ」への不満。店員同士や常連との談笑に夢中で、新規客が放置されるパターンへの怒りは共感の嵐だった。
あなたの「二度と行かない店」判定、いくつ当てはまるか数えてみてほしいw
🎯 PART 1:基本マナー崩壊編
水が店員にねだる方式
注文したものが7分以内にこない
※筆者ツッコミ → 箸・水・提供スピードという基本の3点セット。地味だが積み重なると一気に評価が下がるポイントだ。
🎯 PART 2:衛生面アウト案件
箸を洗って使い回す店
🎯 PART 3:ワンオペ・態度編
食い物まずいのと店員の態度がゴミ
※筆者ツッコミ → ワンオペ自体は仕方ない部分もあるが、そのしわ寄せが接客態度に出ると一発退場になるようだ。
🎯 PART 4:仕事放棄・放置プレイ編
入店待ちの客居るのに談笑してたりゴミ捨てとか他のことしてる
マイルールの張り紙だらけ
そもそも入店しないだなこれは
注文した物を目の前に持って来ないでただテーブルに置くだけ
増しって言ってるのに無しにされる
🎯 PART 5:常連ひいき・格差対応編
常連と話し込んでる
内輪贔屓が過ぎる店はアカン
バースデーソング歌ってないで注文とりにきてくれ
常連とくっちゃべってる店主
金持ってそうな客を選別して力入れる
※筆者ツッコミ → 常連を大事にするのは分かるが、新規や一般客が放置されると一発で「もう来ない」判定を食らうという教訓。
🎯 PART 6:それでも通ってしまう謎カリスマ店
どれだけ美味かろうと横柄な店は絶対に行かない
まあラーメン屋ぐらいだろうけどね
横柄なのが味があるみたいに言い出して宗教化してるの
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📝 まとめ:チェックリストで自分の「地雷店」を振り返ろう
🥇 衛生面(箸・グラス・床)と提供スピードは最低ライン。ここでアウトならリピートはまず無い。
🥈 「常連ひいき」「ワンオペの態度」「仕事放棄」の3つは、ガリレオ民の共感が特に集まったポイントだった。
🎯 逆に言えば、この辺りを押さえていれば「また来たい」と思われる店になれるということ。自分がよく行く店、いくつ当てはまっただろうか(´・ω・`)
※本記事は5ちゃんねる「なんでも実況(ガリレオ)」のコメントを引用・整理したものです。

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