季節の変わり目、ぬか床に何を漬けるべきか悩む人は多いはず。なんでも実況(ガリレオ)に立った「この季節にぬか床に漬けるべきもの」スレが、定番からまさかの変わり種まで次々と候補を挙げる展開になっていた。
大根・ナス・玉子といった王道に加えて、シャインマスカットやチーズまで飛び出す自由な発想合戦。
「古漬けの酸っぱいのが好き」という通の声から「アボカドは興味ない」という原理主義者まで、ぬか床愛好家のこだわりが詰まった一本をお届けする🥺
今の時期、あなたのぬか床には何が入っている？
🥒 PART 1：王道はやっぱり大根・ナス・きゅうり
大根と柿しか無いんだけど🥺きうり高くなってきちゃった
今は大根とゴボウがええやろ
※筆者ツッコミ → ゴボウは下茹で不要か?の疑問も飛んでいたが、ガリレオ民いわく皮ごと漬けて土臭さを楽しむ派もいる模様(´・ω・`)
🍇 PART 2：まさかの変わり種「シャインマスカット」「チーズ」
シャインマスカット漬けると美味いらしい
絶対フレッシュの方がうまいよ…🥺
原理主義者か？チーズも漬けて食え
🥑 PART 3：アボカド派 vs 王道派の激論
今ならアボガドだろ
アボカドは興味が無い🥺食え！と言われなきゃ食わん
敵「アボカド、オクラ、トマトみたいな変わり種美味いぞ」
ワイ「ほーん、きゅうりとにんじん漬けるわ」
※筆者ツッコミ → 変わり種派と王道派の温度差がそのまま笑いになっている好例。結局「気になるなら試せ」が一番の結論かもしれない(ﾟ∀ﾟ)
🥒 PART 4：古漬け派の渋い流儀
10日ぐらいぬか床の底に忘れてた酸っぱいのがすき🥺小さく刻んでご飯に混ぜて食べると美味しいよね
今の世の中きゅうりは年中でとるやろ
ズッキーニとかどうなるかな
📸 PART 5：実際の収穫報告も続々
取り敢えずなけなしの🍆収穫🥺（画像）
コレ買ってる🥺（画像）
スーパーで売ってる粉ヤツだよ 梅雨明けから継ぎ足してまだ2袋目🥺
📝 まとめ：ぬか床は正解がないから面白い
🥇 定番は大根・ナス・きゅうり・ゴボウ、冬が近づくほど根菜勢が強くなる
🥈 変わり種はシャインマスカット・チーズ・アボカドまで幅広く、賛否はさまざま
🎯 「古漬けの酸っぱさが好き」という通もいれば「フレッシュ一択」という派もいて、ぬか床の楽しみ方は人それぞれ
あなたのぬか床には、今どんな顔ぶれが入っているだろうか🥺
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※本記事は5ちゃんねる「なんでも実況（ガリレオ）」のコメントを引用・整理したものです。
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