(´・ω・`) スティーブ・ジョブズが京都の寿司店を訪問した時のエピソードが話題に。
ジョブズは職人に「ストップと言うまで握り続けてくれ」とオーダー。貪欲な指示のはずが…
板前の判断で握られた結果は、大トロ6貫で終了(゚∀゚)
🎯 PART 1：「え、たったの6貫？」
すっくな
大トロなんて一貫で十分すぎる
6貫連続か？50代でそれはすごいな
※筆者ツッコミ → 無限に握り続ける覚悟だったのに、職人さんが何かを瞬時に判断して6貫で切られた感があります。
🎯 PART 2：脂っこさへの本音
調子乗ったけど脂っこすぎてキツかったんやろな
言うて大トロ6貫は気持ち悪くなるやろ
脂の乗った寿司文化に不慣れだったのかも
※筆者ツッコミ → 大トロは確かに脂が強い。アメリカ育ちのジョブズにとって、日本の大トロの繊細な脂加減は「オーバーキル」に感じたのかもしれません。
🎯 PART 3：当時の健康状態…という舞台裏
2010年やしこの頃はもう病気やろ
死ぬ1年前の話やし
大トロ6貫はようやっとる
※筆者ツッコミ → 療養中だったからこそ、「ストップと言うまで」という指示に対して、京都の職人が体を気遣って6貫で止めたのかもしれません。単なる短さではなく、思慮深い判断だったのでは。
🎯 PART 4：ガリガリのジョブズが6貫完食
ジョブズガリガリやからな
大トロ6貫はよう食った方やろ
いちばん美味いのは中トロ
※筆者ツッコミ → 体が細身だったジョブズが大トロ6貫を完食というのは、実は頑張ったレベルの出来事かもしれません。
🎯 PART 5：「ストップまで」の真意
ベジタリアンじゃなかったんか
dont stop!
アメリカの牛肉は脂少ないやで？
※筆者ツッコミ → 指示は「止まるまで握ってくれ」だったのに、日本の寿司職人の見抜く目と配慮が生んだ「6貫」という答え。実は温かい話なのかもしれません。
📝 まとめ：職人の無言の配慮
スティーブ・ジョブズの京都寿司エピソード。本人の「ストップと言うまで握ってくれ」という無限の意気込みに対して、京都の職人が6貫という数字で返した。それは単なる短さじゃなく、その瞬間にゲストの体を見抜いた職人の誠意だったのかもしれない。寿司という日本文化と、アメリカの偉大な経営者が出会った、小さくも印象的なエピソードだ。(´・ω・`)
※本記事はエッヂ掲示板のコメントを引用・整理したものです。
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