ウナギの養殖・加工を手がける山田水産（大分県佐伯市）が2026年5月20日、完全養殖ウナギの冷凍かば焼きを5月29日に世界初・一般発売すると発表した。価格は1尾4,500円。稚魚（シラスウナギ）を自然から採取せず、卵→稚魚→成魚→産卵という「完全なサイクル」を人工管理で実現した画期的商品。かつては稚魚1尾のコストが4万円だったが、技術革新で約1,800円まで圧縮。ついに市場流通レベルに到達した。
元ニュース：Yahoo!ニュース「完全養殖ウナギ、1尾4500円で発売へ」（共同通信）
🆕 PART 1：「ついに来た！」技術の偉大さに感動の声
いや
凄い
ウナギ目の完全養殖だけでも凄いのに
流通ルートに乗ったのは凄凄い
店に出せる値段の完全養殖うなぎが自分の生きてるうちに登場するとは！
稚魚からの完全養殖でこの値段で出せるの隔世の感があるな。
5年くらい前は一尾数万円になりそうとか言ってたのに
いやいや、完全養殖うなぎ
ちょっと前まで一匹2万！売れるわけない！だったよな
※芸スポ民の「わかる人にはわかる」感動が溢れてるｗ 技術的なすごさをちゃんとわかってる勢が最初に反応するのがいつものパターンよな
💸 PART 2：「高い！」vs「いや妥当でしょ」価格論争ｗｗｗ
中国産より高いじゃん
誰が買うんだよ
高いって言ってるやつ
中国産しか買ったことないのが丸わかりで僕は悲しい
安くね？
国産うなぎ屋でも半分〜一匹分のかば焼き乗ったうな重が5000円くらいからあるだろ？
国産うなぎなら１尾3000円はするから初期生産なの考えれば決して高くはないだろう
最初は何でもこんなもんだろう。美味しければ買われて安くなるし、駄目なら消える。
中国産養殖ウナギも円安やら飼育コスト高やら輸送費やらでどんどん高くなっていくから未来はわからんしな。
※「誰が買うんだ」勢と「いや妥当」勢で永遠に平行線を辿るのが5ch名物ｗｗ 実際、国産うなぎ専門店のうな重が5,000円超えてる現実を知ってる人間と知らない人間で完全に話が噛み合ってないの草
🔬 PART 3：「完全養殖」って何が違うの？知識マウント合戦
鰻の養殖って言っても稚魚を捕まえて育ててるだけ
卵から育てるのが完全養殖
国立研究開発法人の水産研究・教育機構などによると稚魚1尾当たりの生産コストは
2016年度に4万円だったが自動給餌器の導入や水槽の工夫などで1800円まで削減できた
それでも天然のものと比べて3〜4倍の水準といい同機構は今後800円程度まで引き下げたい考え
稚魚に大豆イソフラボンを食べさせるとメス化する、という発見も大きいな
メスは成長が早くて、脂の乗りがいい
ワシントン条約の取引全面禁止の前に完全養殖に成功した事は凄い
※「4万円→1,800円」のコストダウン、これ普通にすごすぎる話なんよｗ 大豆イソフラボンでメス化ってどんな研究やねんってなるけど、それが味の向上につながってると聞いたらなるほどってなる。芸スポ民は意外とこういう解説レスで理解が深まるスタイル好き
🐟 PART 4：ウナギのロマン話で盛り上がる芸スポ民
親はマリアナ海溝海域近くまで泳いで行って産卵したら力尽きて死ぬ
子供のシラスウナギは海流に乗って日本各地の河川に住み着いて
大きくなったら産卵する為に海に下る
この繰り返しを何世代も繰り返してるのが日本のウナギ
泥抜きで1週間くらい飼うと
もう情がうつって食べられない
おまけに目が可愛くてさあ
逃したよ
いいかい学生さん、ウナギをな
ウナギをいつでも食えるくらいになりなよ。
それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
※マリアナ海溝まで旅して一生を終えるウナギのドラマ、知れば知るほどロマンしかないんよな…。泥抜きで情が移って逃したやつは正直な話すぎてウケるｗ いいかい学生さんのやつ、これ名言だろ絶対
🇨🇳 PART 5：「中国産vs国産」定番論争、今日も元気に勃発ｗ
天然より養殖のが脂乗って柔らかい
イメージだけどな
ブロイラーも美味いけど地鶏は
雰囲気だけで硬いんだよな
脂が少なくて泥臭い天然物より脂が乗ってて臭くない養殖物が好きです
でも中国製だけは買いません
偽装されてたらわからないけど
贈り物ならちょっと高くてもいいかもな 貰った方も話のネタにできるし
日本の技術凄いな。サーモンも陸上養殖あるんだろ。イカの養殖にも世界で初めて成功したらしいし。
みながイメージする漁師になりたいって若者は減ってるだろうが、こういう分野なら働きたい若者は多そう。
※「偽装されてたらわからないけど」という諦念ｗｗ 土用の丑の日に国産表示で中国産を食わされてきた歴史がそうさせてる…。贈り物説は確かにありで、話のネタとして「世界初の完全養殖ウナギ」を贈るのは中々のインパクトだよな
📈 PART 6：2030年には庶民価格に？未来への期待
完全養殖が実現して取引のルートが出来た事自体が大事ですね。
上手く行けば10年後は庶民の料理として戻ってくるんじゃないの？ウナギのかば焼きも。
半身のウナギのかば焼きが一食1000円で収まるくらいには出来そうじゃない。
これに関しては素晴らしいと思うよ、
天然のウナギってマジで絶滅するかもしれませんからね、
このまま温暖化が進んだら。
みんなが知りたいのは、人口稚魚からの養殖物が天然稚魚からの養殖ものより安くなるのは何年後なのかということでは
AIにきいたら「人工稚魚による養殖（完全養殖）が天然稚魚をコストで下回る、あるいは並ぶ時期は2030年前後が一つの節目になると予測されています」だってさ
完全養殖がここまで成功してるとは思わなかったよ
取り敢えずこれでウナギの絶滅危機は無くなったな
流れが良ければ3年ぐらいで庶民価格になるんじゃないかな
椎茸も昔は高かったけど、今はエリンギより少し高いぐらいやろ
※椎茸の例は確かに説得力があるんよな。今や100円以下で買えるしめじとか、昔は高級品だったわけで。2030年に完全養殖ウナギが庶民の土用の丑の日を救ってくれる未来、ちょっと期待したくなるな…。芸スポ+民も案外ロマンチストやんｗ
📝 まとめ：世界初・完全養殖ウナギ発売、これは朗報か否か
今回の山田水産「完全養殖ウナギかば焼き」発売、芸スポ+民の反応をまとめると：
🥇 技術的には文句なしの快挙——稚魚コスト4万円→1,800円、ついに流通ラインに乗せた偉業
🥈 価格は「初物としては妥当」という意見が多数——国産うな重5,000円時代を知ってる人間には4,500円は「むしろ安い」
🥉 将来への期待大——2030年前後にコストが逆転し、庶民価格（1,000円台）への道筋が見えてきた
🎯 最大の意義はウナギ絶滅回避——「食べたい」だけでなく「ニホンウナギという種を守る」という観点では完全養殖技術の確立は本当に大きな一歩
まずは「世界初」の話題性で売り切れ続出になりそうな予感。4,500円という初物プレミアを出してでも食べたいという人、あなたはウナギの未来に投資しているんだｗ 次の土用の丑の日（7月25日）に庶民の口に届く日が来るのか、要注目！🐍✨
※本記事は5ch 芸スポ+のコメントを引用・整理したものです。
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