【議論】「ペペロンチーノは混ぜるな」新説に騒然→本場イタリア人の動画で論争に発展ｗｗｗ

「ペペロンチーノは混ぜれば混ぜるほど小麦のぬめりが出て不味くなる」という3分クッキング風動画がエッヂ掲示板に投下され、騒然となった。長年「乳化のためにグルングル��混ぜろ」と教わってきたエッヂ民にとっては価値観を揺るがす新説で、スレは一気にヒートアップ。

本場イタリアの映像まで持ち出した論争の結末はいかに。

📌 出典：エッヂ掲示板「ペペロンチーノ混ぜすぎ」スレ

3分クッキングより

ペペロンチーノは混ぜれば混ぜるだけ小麦のぬめりが出て不味くなるとのこと

すまん、今までエッヂ民が語ってたこと何だったん？まじで

ハンドブレンダー使って完璧に乳化させるのが正解やで

そのぬめりが欲しくてみんな混ぜてるんちゃうんかい

>>22
ぬめりなくしてオイルだけのほうがうまいぞ
茹で汁はほぼ入れなくていい

こいつ佐藤二朗みたいな顔してんな

ワイは日本人の知らんおっさんより外人の知らんおっさんを信じるわ

イタリア現地のレストランの動画良く見るけど乳化するかしないかバッラバラや

イタリア人混ぜまくっとるやん

これは思ってた
乳化乳化言われてるけどクリアなオイルの味のほうがうめえわ

「混ぜるな」新説で始まった今回の論争は、本場イタリアの映像でも乳化の有無が分かれることが判明し、「正解は人それぞれ」という結論に。長年の「乳化神話」が揺らいだことは確かだが、あなたは今夜どっち派で作る？