【物議】台湾ラーメンの本場は台湾じゃなく日本の田舎だった→VIPPER騒然ｗｗｗ

ニュー速VIPに「台湾ラーメンって完成された料理だよな」というスレが立ち、なぜか議論は「本場はどこなのか」という謎の哲学バトルに発展。

そもそも台湾ラーメンは台湾には存在しない名古屋発祥のメニュー――という有名な話から始まり、味仙、二郎、家系、果ては広島や呉のローカル店まで飛び出す大混戦に。

VIPPERたちの「田舎」の定義もバラバラで、最終的に着地点が見えなくなっていく様子をまとめました。

出典：5ちゃんねる ニュー速VIP「田舎の台湾料理屋の台湾ラーメンほど旨いものは無い」

完成された料理だよな

岐阜かな？

>>2
岐阜はベトコンラーメンだな

一辺倒な味しかわからない日本人の舌では到底創り上げることはできないであろう調和の取れた味のラーメン

>>4
作ったの日本人定期

>>8
作ったのは日本に来た中国人だよ

台湾ラーメンは辛み、旨味、塩味、苦味
全ての舌の味蕾を刺激しそれに調和を持たせる最高に舌に幸福感が得られる

>>7
一番有名な味仙の台湾ラーメンは辛いね
田舎で細々やってる台湾料理屋の台湾ラーメンは辛さ控えめにして味の調和に重きを置いた作りにしてる

台湾の田舎に行けばいいの？

>>11
日本の田舎

真の田舎には台湾料理屋なんてない😡

田舎て名古屋のことか

>>20
広島の呉にもある
日頃こっちを使ってるな

三合会の若いのがやってるラーメン屋とか中華料理屋はヤクザと五分の兄弟盃交わしてるところもあって
そういうところは店で何かトラブル起こすとヤクザがすっ飛んできて100万円請求されたりするから気を付けろよ

そういや名古屋飯台湾ラーメンアメリカンとか言うどこのものかわからんカップラーメンあったよな

>>37
名古屋めし台湾ラーメンイタリアンもある

台湾料理の中ではジーロウ飯が一番好きかな
ルーロウ飯よりジーロウ飯だな
あと苦手な人多いけど茶葉蛋も結構好き

スレを通して見えてきた結論はこんな感じ。

🥇 台湾ラーメンは台湾料理ではなく名古屋発祥（味仙が元祖として有名）
🥈 「本場」の基準は人によってバラバラ――名古屋派、広島呉派、そもそも「日本の田舎」派まで乱立
🥉 辛さも店によって全然違う。味仙は辛口、田舎の個人店は調和重視の甘口寄り

結局「本場」の答えは出なかったが、VIPPERたちの台湾ラーメン愛だけは本物だった。あなたの近所の台湾ラーメン、どっち派？🍜