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【急募】焼きそばを美味しく作る方法wxwxwxwx

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1 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:18:16.57 ID:NdZjLM/Bd0404
なんやろか
 

2 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:18:32.79 ID:NdZjLM/Bd0404
塩でもソースでも

 

3 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:18:41.43 ID:iiE6Kkdcd0404
隠し味にタバスコ

 

4 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:18:44.18 ID:GoXoXcWuM0404
ホットプレートで作る

 

6 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:18:50.80 ID:rdOz5Lfr00404
蒸しタイプの麺を選ぶ

 

13 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:20:14.75 ID:nGrFF4Ys00404
ラードおじさん「ラードを使え。」

 

15 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:20:26.78 ID:L0vvSDxg00404
焼きそばってラーメンに比べて研究が足らんわ
もっと美味くできるはずや
とりあえずカップ焼きそばのかやくクソまずいのなんとかしろ

 

28 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:23:25.58 ID:UWTd7K5Z00404
>>15
歴史が短いし
いうて70年そこらやで

 

16 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:20:39.66 ID:dw5si2KDd0404
水入れて蒸らせ

 

17 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:20:54.78 ID:nM7t+4wt00404
天かす入れろ

 

22 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:22:38.27 ID:rdOz5Lfr00404
>>17
これほんと大事
適度に油分が出るから美味くなるんよな

 

18 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:21:38.61 ID:ho4zp/1i00404
肉の代わりにシャウエッセンを入れる

 

19 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:22:11.88 ID:oxPsJEQE00404
シーフードミックスいれろ

 

118 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:55:11.70 ID:M2bph9G/a0404
>>19
これ
魚介出汁はクソうまくなる

 

20 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:22:16.42 ID:zHNsK/4Dd0404
焼きそば専門店ってなんで流行らんのかな
ラーメンそばうどん油そばつけ麺ってあるんやし焼きそばもアリやろ

 

39 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:26:54.23 ID:gwFxoVpN00404
>>20
こういうのはあるで

 

21 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:22:30.10 ID:nkxNhgiJ00404
オタフク焼きそばソースと仕上げにあおさ

 

30 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:23:26.17 ID:ETHPccuQ00404
紅生姜を乗せる

 

33 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:24:09.07 ID:jn7YFCpY00404
ほぐす時はウスターソース
コショウ多いめ
いの一番

 

35 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:24:23.15 ID:py5hS8/U00404
焼き肉のタレとどろソースで旨くなる

 

40 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:27:10.64 ID:B2VJsACla0404
>>35
どろソースは関西以外だと手に入りにくいんちゃう

 

37 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:26:19.00 ID:Gqc99T56p0404
麺を炒める(ほぐす)→別皿にもる→肉野菜を炒めて半分粉を入れる→麺と合わせて残りの粉を入れる

 

46 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:27:55.23 ID:dU+hqLiH00404
もやしは使わない

 

48 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:28:09.64
イカいれるとうまいで

 

51 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:29:08.80 ID:Da7JzF3n00404
具はキャベツ豚肉でええか?

 

53 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:29:41.33 ID:L0vvSDxg00404
日清焼そば袋麺より美味い焼きそば探すの難しいよな
作るのにちょっとテクニックいるのが難点やけど

 

55 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:31:30.92 ID:jn7YFCpY00404
>>53
ソース変わったのかいまいちになってね

 

99 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:50:05.19 ID:0vFHmfn200404
>>55
まーた改悪したんか
ほんま日清ってそういう事するよな

 

61 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:34:30.40 ID:958Vyz53K0404
みんな魚粉使わないの?

 

65 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:35:47.70 ID:+d5H71gB00404
>>61
テレビとYouTubeに影響された口かウスターオイスター魚粉だろ
ザラザラしてやなんだよ

 

71 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:37:15.11 ID:IIDtqy4Id0404
>>61
魚粉は生臭くて鰹節のほうが好き

 

79 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:39:11.87 ID:jn7YFCpY00404
>>61
かつお粉と青のりは必須だろ

 

64 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:34:45.83 ID:OWxaDjdYd0404
正直焼きそばより焼きうどんの方が数倍美味しい

 

67 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:36:29.41 ID:64rij8Dp00404
>>64
頭おかしい

 

76 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:38:46.21 ID:i1nKLvuo00404
マッマが作ってくれてた焼きそばが一番好き
あの粉末ソースのやつな

 

101 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:50:12.81 ID:t07g7idxa0404

ほいよ

 

105 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:50:37.48 ID:8d+wyoVN00404
>>101
こういうのでもいいんだよ

 

114 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:54:22.08 ID:m2KImzt2d0404
>>101
うまそうやん
目玉焼きのせて鰹節と青のりかけた上から焼きそばソースをさらにたらしたらごちそいやん

 

125 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 05:55:56.46 ID:IIDtqy4Id0404
>>101
母ちゃんが土日に作ってくれそう

 

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1617481096/

コメント

  1. 店頭販売している焼きそばの調理を見た事が無いのか?

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