【朗報】日本のイタリアン、レべルが高すぎてイタリアのシェフが日本で修行するようになる | ヤバイ!ニュース(・∀・)

【朗報】日本のイタリアン、レべルが高すぎてイタリアのシェフが日本で修行するようになる

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1 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:38:51.50 ID:MlyuKw6i0

ソース

no title

「“本場”で食べると全然違うよね」 イタリア人カップルが日本で「絶対食べない」と宣言した食べ物とは
https://news.yahoo.co.jp/articles/402513bb82f1504f9a86f760b42a999b38fcc92f/comments

 

2 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:39:22.11 ID:MlyuKw6i0
日本って和食だけじゃなくてイタリアンでも世界取っちゃったんか

 

3 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:39:30.37 ID:MlyuKw6i0
これガチですごくないか?

 

4 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:39:36.78 ID:vBDwgc/P0
ピザで賞取ってる店多すぎじゃね、

 

5 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:39:42.95 ID:7Z/uHPNR0
フレンチでも三ツ星多数

 

6 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:39:54.18 ID:MlyuKw6i0
日本って飯うますぎて世界中の料理の本家超えしてるよな

 

7 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:41:02.38 ID:4+8n1y0c0
日本人自体、自分の専門を極める気質が多いからやろな、知らんけど

 

8 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:41:50.46 ID:YDr9019X0
日本の甘くてとろみのあるイタリアンに慣れてるとイタリアで食べると作りかけみたいな感じがするかもな

 

10 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:42:44.24 ID:+27Kefsb0
日本ホルホル番組でも定番のネタや

 

13 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:43:33.07 ID:q0Y+mXtO0
モンドセレクションとか好きそう

 

15 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:44:14.67 ID:VdwlWUWtd
イタリア人ってアメリカのピザはやっぱ認めてへんのか?

 

19 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:45:30.56 ID:7Z/uHPNR0

>>15
アメリカのピザはイタリア人にゃ認めて貰えないし
アメリカのタコスはメキシコ人には認めて貰えない
アメリカの寿司は日本人に認めて貰えない

あそこは日本以上に魔改造帝国や

 

22 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:47:36.50 ID:MH7HewPw0
>>19
美味けりゃええけどあいつら雑なもの多いよな大雑把っていうか…

 

24 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:48:36.54 ID:JBPrnOfh0
>>22
雑というか、がつんとボリューミー&ジャンキーな方向にいくのよね
美味いんだけども

 

27 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:50:14.48 ID:jCZleBFN0
>>22
金払えば美味いもんが多い国だと思う

 

18 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:45:16.82 ID:lseYcoqs0
イタリア現地の料理動画とか見てるとまず材料からして日本とは違うからな
手に入る材料からして違うのに学ぶも糞もないだろう

 

21 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:46:57.10 ID:o8UPs1Ps0
ワイの夜食ピザポテト🥺

 

23 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:47:38.96 ID:MlyuKw6i0
ピザ職人コンテストでも日本人が優勝してるのすごくね?

 

26 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:49:49.29 ID:My7QPQmu0
ナポリタン!ミラノ風ドリア!

 

28 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:50:31.23 ID:R2Vqec+x0
でも…日本のイタリアンはピザとパスタばかりですよね?

 

35 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:52:58.08 ID:/upkrPmh0
サイゼリヤすげー

 

36 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:53:06.05 ID:g3pLctzhM
イタリア行った時に食ったイカスミパスタは美味かったな
ピザはあんまり…

 

38 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:54:05.54 ID:Hf5+Byyc0
世界大会のなんちゃら取ったマルゲリータ食ったけど一切感動せんかった
日本の宅配ピザのがいいやん

 

40 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:55:51.80 ID:mewlBciS0
>>38
宅配ピザはアメリカ式やん…

 

41 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:56:06.61 ID:ly2UVUjV0
>>38
頻繁に食うものと数ヶ月に一回食べるものの違い

 

52 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 20:59:41.62 ID:TK9X4uee0
東京って世界で1番ミシュランの店が多いらしいな

 

64 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 21:02:46.18 ID:0mgRtwoi0
>>52
寿司とか日本料理は一見お断りか予約困難店ばっかでミシュラン載らないのに、それでもめっちゃ多い

 

67 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 21:04:28.76 ID:A5toRaYE0
トマトケチャップ使うけどいい?

 

73 それでも動く名無し 2025/09/22(月) 21:06:56.56 ID:r/dArBhw0
ワイ本職、そんな話し聞いた事ねーよ

 

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1758541131/

コメント

  1. >>73
    ってお前ジョリーパスタのバイトやんw
    さすがにジョリーパスタにイタリア人は修行に来ませんよw

  2. いや日本人の料理好きは異常なのよ
    別にシェフでもないそこらの中年男性でも普通にオムレツ上手く焼ける
    それに焼肉で慣れてるからステーキを焼かせても肉が固くならず中まで
    火を通せる

    日本では蕎麦やうどんをよく茹でるからパスタの茹で加減もばっちり
    また 10年前のネットでは「トマトソースを自作すると酸っぱくなる」
    という悩みが多かったが現在は解決策が2通りあるw
     

  3. イタリア行ってみ
    その辺のレストランでも日本とレベルが違うくらいうまい
    オリーブオイル、野菜魚介も含めて日本より明らかにレベルが高い
    日本ホルホルする情けない奴だけにはなるなよ

    • 10年以上前に行ったけどそこまで感動もなかったぞ
      安くはあったけど

    •  
      3泊してローマからナポリに行き、ポンペイ遺跡やカプリ島を観光した。
      ぶっちゃけ料理は期待外れ。パスタは日本でもありふれている料理なので
      特別な感動は無し。

      イタリア料理は素材の良さを活かす言えば聞こえは良いが、単に食材の
      質に頼り切った粗末な台所料理で、自分にとっては夏休みに祖母の家に
      帰省した時に出てくる量が多いだけの郷土料理に過ぎなかった

      イタリアに美味しいものは少ない。これが個人的な感想
       

  4. モンタルチーノで飲んだワインは忘れられんくらい美味かったが、都市部の食事は間違いなく日本の方が上や

  5. 世界一を取ったピザ職人の店は何であんなにたくさんあるのだろう。
    べつに怪しむわけでもないし美味いのも確かなんだけど。

    • 起きている現象は日本のモノマネ界と一緒
      みんなマジメに切磋琢磨した結果レベルが爆上がりし、頭打ちの状態に。

      そんな現在、思うのは、シカゴ式のピザとか日本の喫茶店のミックスピザ。
      ああいう路線(脇に逸れるローカライズ) も間違いではないのかも知れない。

      • 生物の進化を見てるみたいだな。

  6. 使ってる素材が良いだけちゃうの?

    • コメントが 10いかないのになんで本質を見抜くの?

    • イタリア社会の悪口はやめるんだ。

  7. 本国のリストランテ以下はてきとーな店も多いからな。観光地は特にひどいよ。

  8. イタリアにしてもフランスにしても、高級とされるとこほど客の人種、服装、見た目やステータスでわざと手を抜いたりするからな。そういうことを日本のレストランではしないので、それも味の違いになってる。

    学生の時高級リストランテにも、トラットリアにも、屋台にも行ったが、無愛想な店長と陽気な女将さん、店の子供が注文手伝ってたり、笑顔で料理出してくれるようなとこが美味しかったし、ホッと出来たよ。

    • そういえば半年ほど前、海外の反応サイトで話題になってたな。

      日本人がアメリカで美味しいイタリア料理店を見つけたくば・・・・

      「イタリア系が営む家族経営の小さな店」 に狙いを絞り
      「パスタが生煮え」「つけ合わせの野菜が固い」「味付けが薄い」
      などの低評価コメントがあれば そこでOKだって(笑)

  9. 格差があるからな。
    ドレスコードのあるレストラン話とか全く見ないあたりネットであーだこーだ言ってるのはそういう層

  10. 日本は庶民レベルでもスパゲリーを美味しく食べたいと思ったら
    マジになるからな。今はイタリアンのシェフが動画配信してるから
    中高生でもパスタは茹で時間より茹でる温度が大切――吹きこぼれる
    ような高温だとパスタの表面がべとついてしまい美味しく仕上がらない
    ということを知っている(笑) ・・・・我々は知りすぎているのかも知れない

  11. イタリアで ”本場のナポリタン” を食べてみたい