コーヒー初心者「酸っぱいのは不味い」中級者「酸っぱいのが美味い」上級者「酸っぱいのは不味い」

2023.11.02

1 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:14:36.22 ID:K0Gc/upE0

なぜなのか

2 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:15:59.94 ID:+LoVmjw10

初級者と上級者は似たことを言う
これ豆な

3 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:16:42.59 ID:3oYt+I6Z0

>>2
コーヒーだけに？

4 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:17:02.30 ID:RHgFLShV0

酸っぱいというか渋い
ちゃんとしたコーヒーの酸味は紅茶ぽさある

5 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:21:25.46 ID:uvZQO2Pw0

深煎り浅煎りどっちも美味しいよ

7 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:23:32.39 ID:zqPNUe9e0

初心者「甘いのが美味い」
中級者「甘味は要らん」
上級者「甘いのが美味い」

8 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:24:41.76 ID:8dIeUg/8M

コーヒーに酸味ってそもそもいるか？

10 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:27:16.14 ID:RHgFLShV0

>>8
元々が果実だからフルーツの酸味がするのは自然
ただ不味いコーヒーの酸味は明らかにフルーツじゃない

9 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:25:52.70 ID:cG2STMUR0

キリマンジャロの酸味きらい
モカみたいなのはすき

11 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:29:26.75 ID:iyE/Qjl9M

好みじゃん

12 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:29:57.02 ID:0ZAavZHn0

青臭い渋さを酸味って言い張って質の悪い豆の存在を誤魔化してるだけだよな

13 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:31:18.98 ID:BK01bQ4P0

そもそもどんな豆も最初は酸味あるやろ
よく焼くと消えるけど

16 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:35:53.57 ID:VYdZWnXT0

酸っぱいのは煎りが中途半端だからな

17 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:38:25.21 ID:r4oly1ZN0

酸っぱいコーヒーって飲んだことないな
そんなんあるの？

22 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:41:18.59 ID:U9oXwdfAM

>>17
あるで
豆の種類選べる喫茶店行ってキリマンジャロ注文したらはっきり分かるで

26 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:44:42.47 ID:r4oly1ZN0

>>22
ほーん飲んでみるわ

18 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:38:29.87 ID:2E9uO3Hg0

ゲイシャ飲んでみ？「飛ぶ」ぞ

19 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:38:32.41 ID:U9oXwdfAM

ブルマンやコナは酸味あるからな
世界的には酸味は評価されてるやろ

23 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:42:49.67 ID:cG2STMUR0

>>19
どっちも希少性から来る過大評価豆やんけ

20 それでも動く名無し 2023/11/01(水) 07:40:24.77 ID:GGfYMGhg0

浅煎りのが美味いで
マンデリン深煎りとか好きな人には合わないだろうけど