【速報】ワタミさん、国内展開の居酒屋の3割を来年までに閉店の方針

関係者によりますと、

ワタミは国内で展開している270余りの居酒屋のうち、採算が見込めないおよそ80店舗について、閉店する方針を固めました。

年内におよそ40店、来年、さらに40店ほどを順次営業終了とし、これにより居酒屋全体の3割を閉店することになります。

ワタミは、緊急事態宣言に伴う酒類の提供停止などの影響で、昨年度、グループ全体の売り上げが前の年度より30％以上落ち込み、110億円余りの最終赤字に陥ったほか、

今年度も上半期の時点で30億円の最終赤字となるなど経営の立て直しが課題となっています。

会社では、不採算店舗の閉鎖を進める一方、別のおよそ80店舗で焼き肉やすしなどへの業態転換を検討するほか、

需要が伸びている食材や弁当などの宅配事業を強化し、収益力を高めたい考えです。

日本フードサービス協会によりますと、去年1年間の国内の「パブ・居酒屋」の売り上げはおととしより42％、感染拡大前の2019年より72％減少していて、

居酒屋大手による大規模な閉店の動きは、コロナ禍で続く経営環境の厳しさを反映した形です。

NHK 2022年2月14日 5時33分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220214/k10013482291000.html