【画像】このトンカツめちゃくちゃ美味しそう!!!!!!!!!!

1 斉藤優里は俺の嫁 ◆/Gq6ay07mQ 2022/02/06(日) 22:24:44.19 0

no title

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帰国した時に食べたい!!!!!!

 

4 名無し募集中。。。 2022/02/06(日) 22:27:32.92 0
丸七と言う事は
本家の丸一のパクリとかお弟子さんかな?
丸一ならたしかに美味い

 

5 瑞鶴 ◆/vbjOLD2s. 2022/02/06(日) 22:27:56.95 0
身が赤いまま。。

 

9 名無し募集中。。。 2022/02/06(日) 22:33:43.74 0
>>5
低温調理だから大丈夫なのでは?
ローストポークみたいな感じて
柔らかいとんかつだと思う

 

6 名無し募集中。。。 2022/02/06(日) 22:30:49.96 0
熟成肉かな
やっぱりキャベツとソースとからしとすりごまで食べたい

 

8 名無し募集中。。。 2022/02/06(日) 22:32:17.58
完全予約制だぞ

 

12 名無し募集中。。。 2022/02/06(日) 22:36:09.20 0
ご飯少なそう

 

13 名無し募集中。。。 2022/02/06(日) 22:45:31.75 0
おかず過多で白飯足りないやん

 

23 名無し募集中。。。 2022/02/06(日) 23:13:51.65 0
ソースカツ丼で食べたい

 

28 名無し募集中。。。 2022/02/06(日) 23:49:06.55 0
たしかに美味そうだが2000円以上しそうだな

 

29 fusianasan 2022/02/06(日) 23:51:08.82 0

スジ部分だけ切った豚ロースを低温調理にかけて(厚み的に2時間半くらいかな)タンパク質が固まらない温度で火入れする
それから衣をつけてサッと揚げるだけ

作り方自体はすごく簡単だし自作も余裕でできる

 

34 fusianasan 2022/02/06(日) 23:57:41.20 0
赤出汁さえ美味きゃそれでいい

 

37 名無し募集中。。。 2022/02/07(月) 00:02:43.80 0
原価厨って訳じゃないけど100g*80~100円くらいの肉で200~250g程度の量かな
1,000円くらいなら妥当

 

引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1644153884/

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