【保存版】全国15地域のご当地ラーメン対決、喜多方vs久留米で大激論→牛骨ラーメンに「知らなかった」の声

5chガリレオ板に「日本で一番うまいご当地ラーメンって何やと思う？」というド直球スレが立ち、あっという間に90以上のレスが付く祭りになった（´・ω・｀）

久留米、喜多方、佐野、徳島、和歌山……定番から通にしか知られていないマイナー枠まで、ガリレオ民いや失礼、ガリレオ板の住民が次々と自分の推しを投下していく展開に。

九州勢の豚骨論争から始まり、東北の喜多方・佐野論争、さらには「牛骨ラーメン」なんてレア枠まで飛び出すまさに全国制覇な盛り上がりになった。

これは保存版として残しておく価値あり。ラーメン好きは全文チェックしてほしい(ﾟ∀ﾟ)

📌 出典：5ch なんでも実況（ガリレオ）「日本で一番うまいご当地ラーメンって何やと思う？」

ワイは久留米ラーメンやと思う　博多でも長浜でもなく久留米

豚骨系は久留米と熊本のツートップ

博多とんこつや長浜ラーメンって呼ばれてるのは臭いだけで旨味はほぼ無い

ちゃんと濃厚で豚骨の旨味を感じるスープ。でも、それこそ家系みたいなクドさはない。まさにワイが探し求めてた豚骨ラーメンが久留米ラーメン（大砲ラーメン）やったんよ

喜多方やろ

>>14（喜多方は麺が微妙という指摘に）
いや喜多方ラーメンは麺がメインなんだが

佐野ラーメンと喜多方ラーメンの違いがようわからんのよな　麺を手打ちしてるのが佐野？

チャーシューは喜多方がレベチで美味い

>>1と固い握手をしたい！が、東京の人たちって薄い透明なスープをありがたがるんだよね　なんなら豚骨は臭いなんて言われてショックだったわ

昆布水つけ麺みたいなのが流行ったりするくらいやしな。関東にも大阪の金龍みたいな横通るだけで苦手な人は気分悪くなるくらいのラーメン屋作ってほしいわ

あとあんまりメジャーじゃないけどもっと知られて欲しいのは山口（下松）と鳥取（倉吉・米子）の牛骨ラーメンやな　スープの見た目はいわゆる淡麗系で透き通ってるんやけど、よくよく味わうと牛骨の旨みがしっかり効いてる

和歌山ラーメン　現地では中華そばっていうらしい　あと高確率でテーブルに置いてある緑の包みの寿司も美味い

和歌山ラーメンはあの上に乗ってるカマボコがええよな　酸味のある鯖寿司とコッテリとしたスープの相性も良い

徳島ラーメンって一言で言っても多種多様なんよな　全国的にはあの茶色の卵ラーメンしか知られてないけど、それ以外にも県内に沢山種類がある。鳴門の三八とか小松島の岡本中華とか

沖縄そばも八重山そばも宮古そばも美味しい　スープが良い

熱海の金目鯛ラーメン

ワイ名古屋民「スガキヤ」

>>18（好来系の方が美味いという意見に）
スガキヤに対抗しようとするな。味というよりおじおば憩いの場だろ

北陸チェーン店だけど8番ラーメン好きだわ　野菜盛々とか麺の感じが自分にはちょうどいい

>>80（海鮮系が流行らない理由への返信）
うまいよな（海鮮ラーメンの画像）

代表するような店行けばどれもそれなりに美味いわ

もうご当地っていう括りが大して意味ない

>>81（ラーメン知識を語る人への皮肉に）
めっちゃ早口で言ってそうやな

🥇豚骨の九州勢（久留米・熊本・博多・長浜）、🥈喜多方・佐野の東北勢、🎯和歌山・徳島・牛骨ラーメンのマイナー枠、そして名古屋・北陸のローカルチェーンまで、今回のスレだけで日本列島をほぼ縦断する豪華な布陣になった。

総じて見えてきたのは「ご当地ラーメンは味だけじゃなく、地域の文化とセットで語られる」という事実。和歌山の寿司やおでん、徳島の阿波おどりとの関係性など、スープの外側にもドラマがある。

あなたの「推しご当地ラーメン」はどれだった？まだ食べたことのない牛骨ラーメンや徳島ラーメン、この機会にチェックしてみては(´・ω・｀)🍜