【悲報】喜多方ラーメン、黒字なのに閉店ラッシュ→エッヂ民「パンチが足りない」ｗｗｗ

「日本三大ラーメン」の一角、喜多方ラーメンがまさかの閉店ラッシュに見舞われているらしい。

しかも「店は黒字なのに廃業」というパターンが相次いでいるというから穏やかじゃない(´・ω・`)

エッヂ民に振ってみたら「味にパンチが足りない」「後継者不足でしょ」など、Z世代ならではの分析やご当地あるあるが噴出する荒れ模様にｗｗ

📌 出典：エッヂ掲示板「「喜多方ラーメン」、ガチで逝くwwwwwwwwwwww　Z世代「パンチが足りない」」

「喜多方ラーメン」消滅寸前の危機　「店は黒字なのに廃業」が相次ぐ理由とは
札幌、博多と並ぶ「日本三大ラーメン」の一角として、全国に知られる「喜多方ラーメン」が存亡の危機にさらされている。『あべ食堂』『まこと食堂』『丸見食堂』など老舗の閉店が相次ぎ、2025年には発祥の店とされる『源来軒』も101年の歴史に幕を閉じた。

黒字なのに消えるのはもう店主の高齢化以外に理由なくない？

家族経営ばっかりだから後継者不足で閉店しまくってる

福島とかいう無駄にだだっ広くて電車とかの交通網がガチクソの県。なぜ福島駅から会津やいわきにいけないのか、なぜ郡山を通さなければならないのか、終わりすぎている

喜多方ラーメンこの前ちょうど食いに行ったけど単純に上手くないな。あっさりというには無駄にコクが多いしコクのわりには旨味がない。麺もあの麺がスープにあっているとも思えん。なんであんな人気なんだ？

二郎系とか家系とか味濃くすれば正義みたいなので味覚壊されてるんやな最近のガキは

ラーメンスレっていつも思うけど個人の味覚の好み受け入れられずに〇〇が美味いって思う奴は味覚障害、〇〇が不味いっていう奴は味覚障害ってなるんや？

でもこの中から選ぶと喜多方がトップ3には入るよな

本店行ってきたのワイくらいか？

福島の隠れた名ラーメンだけどお前らは知らない。教えるつもりもない。

喜多方ラーメンなら「うえんで」が好きやわ

なんか田舎ってどこもラーメンアピールしだすけどラーメンは東京が1番レベル高いよな

うえんでもあじ庵食堂も、もう郡山にあるしな。コスパ、タイパなら新幹線で郡山〜白河で食べ歩きするのがええかも。喜多方も会津若松も遠いし

幸楽苑とかいう福島ラーメンの恥

今回のスレをまとめると、喜多方ラーメン閉店ラッシュの背景として挙がったのは主にこの3点。

🥇 家族経営店が多く、後継者不足で店主の高齢化と共に廃業
🥈 福島県内の交通アクセスの悪さが観光客の足を遠のかせている
🥉 二郎系・家系など「濃厚パンチ系」に慣れた若い世代には、あっさり系の喜多方が物足りなく映る

味の好みは人それぞれ、と最多評価コメントが締めてくれた通り、結局は「自分が美味いと思うものが正義」なのかもしれない。喜多方だけでなく、地元で長年愛されてきた食堂が静かに姿を消していく現実には、ちょっと寂しさも感じるところ。